. Sumber Protein Hewani.
1. Telur.
Tingginya kandungan protein di dalam telur sudah tidak diragukan lagi. Dalam satu butir telur, terkandung sekitar 6 gram protein dengan 78 kalori. Selain itu, telur juga dikenal sebagai salah satu makanan yang bergizi lengkap karena juga mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan yang berguna untuk kesehatan mata dan nutrisi otak.
2. Daging.
Dada ayam dikenal sebagai makanan tinggi protein, karena bagian ini mengandung lemak yang lebih sedikit dibandingkan dengan bagian lainnya. Dalam dada ayam tanpa kulit mengandung 284 kalori dengan 53 gram protein. Selain ayam, daging sapi tanpa lemak juga mengandung protein yang tinggi, yaitu sebanyak 22 gram protein dan 184 kalori dalam setiap 85 gram. Selain itu, daging sapi juga kaya akan zat besi dan vitamin B12.
3. Seafood.
Selain dari daging-dagingan, kamu juga bisa mendapat asupan protein dari makanan laut, seperti salmon, tuna, dan udang. Enggak hanya tinggi protein, seafood juga mengandung omega-3, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Setiap penyajian 85 gram salmon, tuna, dan udang mengandung 19 gram, 21 gram, dan 18 gram protein. Yang lebih menguntungkannya lagi, tuna dan udang termasuk makanan yang rendah kalori. Tuna hanya mengandung 98 kalori, sedangkan udang mengandung 84 kalori. Jumlah kalori tersebut dihitung berdasarkan penyajian 85 gram.DominoQQ
4. Susu, keju, dan yoghurt.
Ketiga jenis makanan tersebut mengandung protein tinggi, kalsium, serta vitamin D. Minumlah susu skim atau susu rendah lemak secara rutin untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat serta membantu mencegah osteoporosis.
Sumber Protein Nabati
Enggak hanya dari hewan, sumber protein juga bisa didapatkan dari tanaman, antara lain:
5. Brokoli.
Selain kaya akan protein, brokoli juga mengandung serat, kalium, vitamin C dan vitamin K, serta banyak mengandung nutrisi bioaktif yang dipercaya dapat melindungi tubuh dari kanker.
6. Kacang-kacangan.
Seperti kacang polong, kacang almond, kacang tanah, buncis, atau kacang kedelai, termasuk tahu dan tempe adalah makanan protein tinggi. Enggak hanya itu, kacang-kacangan juga dilengkapi oleh kandungan serat dan magnesium.
0 Comments